Простий рецепт млинців

Blin

Інгредієнти тесту для млинців

  • 500 мл молока
  • 2 яйця
  • 2 ст.л. рослинного масла
  • 1 ст.л. цукру
  • 200 г борошна
  • сіль

послідовність готування

Збиваємо яйця з цукром і сіллю. Додаємо рослинне масло і перемішуємо. Далі додаємо молоко і добре перемішуємо. Додаємо борошно і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

На розігріту сковорідку виливаємо приблизно пів ополоника тесту для млинців, крутити сковороду, щоб все розподілилося рівномірно по всій поверхні. Сковороду годі й змащувати масло, так як в тесті для млинців вже додано рослинне масло. Коли млинець стане золотого кольору, переверніть його. З другої сторони млинець присмажується вполовину швидше, ніж з першої. Готовий млинець перекладіть в тарілку.

Поділися в соц. мережах:
По темі: